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En attendant la frénésie de Noël

Halloween et le 1er novembre sont passés nous sommes donc dans le dernier mois avant de débuter les préparatifs de Noël.

A la maison, les cadeaux que nous déposerons au pied du sapin sont tous déjà prêts (c’est que les lutins ont beaucoup de boulot donc on s’y prend à l’avance, surtout quand on s’applique à vouloir faire le moins de déchets possibles même à Noël) (Confère l’article « Mission occasion »)

Je réfléchis à présent à ce qui va pouvoir composer notre calendrier de l’avent réutilisable (confère l’article « le calendrier de l’avent »)

Notre calendrier de l’avant réutilisable

Bien que je n’ai pas encore défini l’ordre exact, cette année, sur nos petits bons il y aura la déco du sapin (le 1er décembre), des dégustations de petits gâteaux de Noël, des coloriages de Noël, des gommettes, des activités pour la déco et la carterie de Noël, des moments en famille comme des dessins animés tous au chaud sous la couette, des petits apéros ou des petits restos, des jeux de société ou encore nos fabuleux spectacles de marionnettes maison mais aussi des sorties à la ferme, chez les grands-parents, à la piscine. Il y a aussi la plantation d’une petite plante de prévu et pour le 24 décembre un nouveau déguisement par enfant (acheté d’occasion of course !)

Nos petits bons de Noël pour le calendrier de l’avant sont en cours de réflexion.

Voilà de quoi, passer d’agréables moments pour préparer et attendre Noël, tout en prenant soin de nos dents et de notre foie en évitant le chocolat bien trop sucré dont on nous gave à cette période.

En attendant, qu’il soit temps de lancer les préparatifs et comme on aime quand même bien le sucre à la maison. En cette pleine saison de la pomme, je vous donne ma recette de la confiture de pomme de Noël que j’ai réalisée pendant les vacances.

La confiture de pomme de Noël

Il vous faut :

  • 1kg de pommes de différentes variétés épépinées et coupées en petits morceaux (comme celles que j’utilise ne sont pas traitées je laisse la peau)
  • 500g de sucre (blond de canne pour moi)
  • Le jus d’1/2 citron
  • 2 bâtons de cannelle
  • 2 ou 3 étoiles de badiane
  • 1 cuillère à soupe de mélange 4 épices

Comment faire :

  • Mettre les pommes coupées en morceaux dans une grande casserole (j’utilise une bassine à confiture), avec le sucre, les bâtons de cannelle, le mélange 4 épices et les étoiles de badiane. Mélangez et laissez macérer environ 1h.
  • Mettre ensuite sur feu doux, arrêtez aux premiers frémissements. Couvrir d’un torchon et laissez reposer une nuit
  • Remettre la bassine sur le feu. A ébullition laissez cuire environ 5 à 1O min (je laisse 7/8 minutes)
  • Votre confiture est prête. (A la maison, nous n’aimons pas les morceaux. Je termine en mixant ma préparation puis en la versant bouillante dans des pots bien propres.)
  • Retournez les pots jusqu’à refroidissement pour les conserver.

Dans un yaourt, un dessert ou tout simplement sur du pain, c’est un vrai délice.

Et pourquoi, ne pas disposer sous le pied de votre sapin pour épater vos proches et faire plaisir à leurs papilles !

Mission Occasion

Comme chaque année et armée de grands sacs, ma belle-sœur et moi-même sommes parties arpenter les allées de « La broc aux jouets »

L’objectif ? Dénicher les cadeaux de Noël et d’anniversaire pour tous les enfants en offrant une 2ème vie à des jouets en très bon état pour la plupart et à petits prix !

Nos enfants étant du tout début d’année, mon cher et tendre et moi-même apprécions avoir des petits cadeaux d’avance à leur offrir au cours de l’année, en récompense ou par plaisir !

« La broc aux jouets » est le lieu idéal, (bien que le coffre à jouets débordent déjà) pour renouveler notre stock ainsi que pour dénicher de jolis jouets solides (mes préférés sont ceux en bois! ).

Cette année, j’aurai donc dépensé 80€

Etan aura eu un petit vélo sur lequel nous avons rajouter des petites roues récupérées du vélo de ma nièce.

Nous avons craqué sur une magnifique maison de poupée en bois et un berceau avec lequel mes chères têtes blondes adorent jouer (oubliez donc les stéréotypes, les garçons adorent jouer à la dînette et aux poupées autant que les filles apprécient les petites voitures)

Le vélo et la maison sont d’ailleurs les 2 jouets que je n’ai pas pu cacher pour plus tard. Etan étant trop impatient de jouer avec l’un et l’autre !

Notre petit Luca qui adoreeeee les Legos à donc à présent une grosse caisse pour des heures de jeux et de créations en perspective.

Mes nièces, conseillée avec soin par leur maman, ont chacune un cadeau de Noel et d’anniversaire

J’ai aussi trouvé de quoi ravir mes chères petites têtes blondes en petits livres et jeux pour les Noel, anniversaires et petits plaisirs de l’année

Mais j’ai aussi anticipé les cadeaux pour Tonton, qui me missionne toujours le 24 décembre pour trouver le cadeau idéal pour ses neveux dans les grands centres commerciaux (mon cauchemar !!!)

En attendant, tout ceci est soigneusement rangé pour être sortie au moment opportun et les jouets déjà donnés font le plus grand bonheur de leurs nouveaux propriétaires !

Et vous quel consommateur êtes-vous?

Recyclage des chocolats de Noël

Les vacances sont terminées, les décos de noël rangées, le père noël est parti hiberner jusqu’à l’année prochaine et vos placards débordent de chocolat pour jusqu’à Pâques…

Nous pensons toutes à la balance qui n’apprécie jamais beaucoup les fêtes et les enfants en ont déjà tellement mangé que vous vous étonnez qu’il en reste autant !

Pas de panique, vous n’êtes pas obligés de tout manger, ni de tout jeter. Si, si je vous assure.

Pourquoi ne pas remplacer le chocolat dans votre recette de gâteau pour le goûter avec les fameux chocolats de noël ? Ou bien dans des crèmes desserts ?

Les nôtres ont fini en petites crèmes. Enfin… nous avons encore de quoi faire 2 ou 3 fournées !

Pour les petites crèmes :


• 80g de chocolat
• 15g de chocolat moulu amer
• 2 œufs
• 500ml de lait
• (50g de sucre) ajustez en fonction des chocolats que vous avez utilisés.

Dans ma fournée, je n’en ai pas mis du tout car j’ai utilisé des schokobons.

Faites fondre le chocolat avec le lait

Ajoutez le chocolat amer, le sucre si vous en mettez, mélangez bien entre chaque ajout.

Ajoutez les œufs, et mélangez sur feu doux jusqu’à ce que le mélange s’épaississe (environ 10min)

Versez dans vos ramequins et laissez tiédir avant de les réfrigérer.

Bon appétit !

Joyeux Noël

25 décembre, 4 heures du matin, la porte de notre chambre s’ouvre, et une lumière vive finit de nous sortir de notre doux sommeil… Grrrrr … C’est à 4 que nous finirons cette courte nuit de Noël.

Le Père-Noël est passé et il a été encore très (Trop) généreux ! Il y en a partouuuuuuuut !

Profitons de nos quelques jours de repos avant la Saint Sylvestre pour nous détoxifier, faire un peu de sport et prendre soin de notre corps.

Une petite photo de notre bûche glacée au chocolat avec son cœur à la vanille et aux noix de pécan caramélisées.

Joyeux Noël à tous, profitez bien de ses doux instants en famille.